![Индийская кухня — 89 рецептов с фото Индийская кухня](https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/be/Vegetarianism_AS.jpg/260px-Vegetarianism_AS.jpg)
ТОП-10 блюд индийской кухни, которые станут вашими любимыми
Огуречная райта — традиционное и одно из самых простых блюд индийской кухни на основе йогурта с разнообразными добавками — овощами, зеленью, фруктами. Мы предлагаем вам приготовить по нашему рецепту огуречную райту со свежим кокосом, кинзой, зеленым перцем чили и лимонным соком. Райту подают как соус, салат или гарнир. Основная ее функция в индийской кухне — сбалансировать остроту основного блюда, будь то карри или бирияни. Подают райту и просто как легкую закуску с традиционными индийскими лепешками.
![Добро пожаловать на Аймкук! Национальные индийские блюда обязательные к дегустации](https://img.poehalisnami.ua/ContentData/Img/maxresdefault_12.jpg)
![Рецепты индийской кухни 10 традиционных индийских блюд, которые вам нужно попробовать (фото)](https://static.tildacdn.com/tild6361-3533-4436-b766-313465616633/noroot.jpg)
![Национальная кухня Индии Национальные блюда Индии](http://indana.ru/upload/resize_cache/iblock/440/705_293_2/4400521ad63229b0110975e3058e2bfd.jpg)
![Пошаговый рецепт с фото Индийские блюда, 10 самых популярных рецептов](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/264/sm_263941.jpg)
![Подпишитесь на нас в социальных сетях: Наан-индийский завтрак](https://img.poehalisnami.ua/ContentData/Img/tanduri111.jpg)
![Общая информация об индийской кухне](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014oct/11/48/891952_26366-710x550x.jpg)
![Голосование](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120131082342/170427143635/p_O.jpg)
![2. Тунде Кебаб (Tunde ke Kabab)](https://konffetki.ru/files/305/resize/india-10_500_375.jpg)
![Тикка масала из курицы](https://s1.eda.ru/StaticContent/Photos/120214122930/180807071300/p_O.jpg)
![Индийские лепешки](https://img.poehalisnami.ua/ContentData/Img/IMG_3735.jpg)
Индийская кухня так же разнообразна, как и её культура, география и климат. Однако, несмотря на существование нескольких тысяч каст со своими правилами, регламентирующими питание, лишь две религии, индуизм и мусульманство, повлияли на кулинарные рецепты индийской кухни. Сильнее всего сказалось на индийской кухне влияние Великих Моголов. До сегодняшнего дня дошли такие индийские рецепты как жирный плов из риса, бирияни, хлебцы с начинкой из миндаля, сухофруктов и сладких сливок. Они же привезли с собой тандур - большую стоячую духовку, в которой готовят хлеб и мясо. Из северных районов происходят знаменитые тандури.
![1. Роган Джош (Rogan Josh) Индийские блюда, 10 самых популярных рецептов — читать на ремонты-бмв.рф](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013mar/23/42/268693_58765-640x480.jpg)
![Традиционные блюда Индии Индийские блюда: меню и 14 проверенных рецептов | Меню недели](https://s9.travelask.ru/system/images/files/000/130/476/wysiwyg_jpg/4.jpg?1486447493)
![Сезонное меню Национальная кухня Индии - вкус и пламя популярных индийских блюд](https://static.tildacdn.com/tild3433-3562-4334-b563-383038626530/1.jpg)
![Новинка 27.3.2024 ТОП блюд индийской кухни, которые станут вашими любимыми](https://static.tildacdn.com/tild3261-6231-4033-a530-313966333930/noroot.jpg)
![почитать еще 10 традиционных индийских блюд, которые вам нужно попробовать (фото)](https://kuku.travel/wp-content/uploads/2019/08/17-1.jpg)
![Индийская кухня, пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://thumbs.dreamstime.com/z/ресторан-индийской-кухни-индийские-блюда-индийская-кухня-165555725.jpg)
![Индийская кухня: основные блюда, пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»](https://cdn.food.ru/unsigned/fit/640/480/ce/0/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9hcnRpY2xlcy80NTE5L2NvdmVycy8zS3lYRWouanBlZw.jpg)
Страны, где можно учиться. Летние групповые лагеря Острая, ароматная и такая красочная индийская кухня никого не оставляет равнодушным. Либо любовь с первого взгляда, либо европейский желудок отзовется протестом на попытки накормить его столь острой и необычной пищей.
![](https://i.ytimg.com/vi/TwFQdszVFUg/hq720.jpg?sqp=-oaymwEXCK4FEIIDSFryq4qpAwkIARUAAIhCGAE=&rs=AOn4CLCuAFAWU0RjVjksWFXXnI4AZD5LXA)
![](https://static.tildacdn.com/tild3738-3532-4630-a262-653230623735/noroot.jpg)
![](https://chef.com.ua/userfiles/upload/3670/5414bbd916d4b_b.jpg)
![](https://www.gotovim.ru/pics/social/sec73.jpg)
![](https://food.pibig.info/uploads/posts/2023-03/1679901712_food-pibig-info-p-blyuda-indii-pinterest-4.jpg)
![](https://www.povarenok.ru/data/cache/2015apr/01/09/1088957_43232-710x550x.jpg)
![](https://horosho-tam.ru/pics/17/56/5a1db17dff0b053e81635617.jpg)